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旅游系简介

【发布】 2020-12-30 17:10:55  【阅览】 次  【来源】

 

旅游系成立于2000年,旅游管理专业自2000年招生,酒店管理专业于2015年开设。截至目前本专业已培养13届本科生,为社会输送1500多名合格专门人才。现设有旅游管理、酒店管理二个本科专业,现有在校全日制本科生890人。

旅游系师资力量雄厚。现有专职教师19人:教授1人,副教授9人,讲师8人,助教1人。专职教师均具有硕士研究生以上学历,其中,博士11人。

实践教学资源丰富。校内建有酒店信息化服务与管理实训室、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室、酒吧实训室、导游模拟实训室、形体训练室、旅游综合实训室等8个专业实训室。校外旅游实践、实训基地20多家,涵盖旅行社、饭店、景区等多种旅游企业。旅游系与盐城市驿都金陵大酒店、上海静安香格里拉大酒店、苏州万豪JW酒店、张家港万豪酒店、常州万豪酒店、南京金茂威斯汀大酒店等10多家国内外知名品牌酒店签订协议,建立稳定的校外实习基地。

教育教学成果丰富。学生参加全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛获一等奖1次,二等奖2次,三等奖2次;学生参加全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛一等奖2次,二等奖6次,三等奖3次。

旅游管理专业

基本情况:

本专业培养德智体美全面发展,具有良好的人文社会科学素养、国际视野、服务意识、创新精神,具有良好的管理学、经济学理论素养,掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能,掌握旅游景区、旅游饭店、旅行社管理的能力,能在旅游景区、旅游饭店、旅游行政管理部门等组织,从事经营管理工作的高素质应用型专门人才。核心课程:

管理学原理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游市场营销学、旅游规划与开发、旅游人力资源管理、旅行社经营管理、导游业务、旅游政策与法规等。

就业方向:

学生毕业后可在各级旅游行政管理部门、各类旅行社、旅游景区(景点)、景区餐饮等企事业单位从事经营、管理工作。

酒店管理专业

基本情况:

本专业培养德智体美全面发展,具有良好的人文素质、国际视野、创新意识,具有良好的管理学、经济学理论素养,掌握现代酒店经营管理知识和专业服务技能,能在酒店、休闲度假场所、旅游行政管理部门等单位,从事经营管理工作的高素质应用型专门人才。

核心课程:

管理学原理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理、酒店财务管理、旅游市场营销学、酒店人力资源管理、酒店管理信息系统、前厅与客房管理、餐饮管理、酒店英语听说、酒店日语等。

就业方向:

学生毕业后能在各级旅游行政管理部门、国际品牌酒店、高级休闲度假场所等单位从事经营、管理工作。

 

               
 
 

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